Restauracja Pekin Duck

Drawska 29
Warszawa, 02-202





Opinie Restauracja Pekin Duck

Twoja ogólna ocena Restauracja Pekin Duck w Warszawa

Jedzenie : Obsługa :

Oświadczam, że niniejsza recenzja jest oparta na moich własnych doświadczeniach i przedstawia moje rzeczywiste zdanie na temat Restauracja Pekin Duck. Potwierdzam, że nie mam powiązań osobistych ani służbowych z tym obiektem oraz że nie czerpię korzyści finansowych ani żadnych innych w związku z napisaniem niniejszej recenzji. Przyjmuję do wiadomości fakt, że obowiązuje zasada absolutnego braku tolerancji dla nieprawdziwych recenzji.

Menu Restauracja Pekin Duck

Szczegóły:


rodzaj kuchni: chińska
skład oferty: 3-daniowa uczta z lampką wina dla 2 lub 4 osób
uczta obejmuje:

wybraną małą zupę
kaczkę po pekińsku z plackami lotosowymi, paseczkami ogórka, chińską cebulką i sosem sojowo-śliwkowym
wybrany deser
lampkę wina


pełne menu dostępne tutaj


Kaczka po pekińsku podawana jest przez piekącego ją kucharza bezpośrednio do stolika gości, gdzie jest krojona na drobne kawałeczki. Technika krojenia wymaga dużych umiejętności i doświadczenia, każdy kawałek powinien bowiem zawierać właściwą ilość skórki i mięsa.

Zgodnie z tradycją kucharz powinien pokroić kaczkę na około 120 kawałków. Tak pokrojone kawałeczki mięsa, po zanurzeniu w specjalnie przyrządzonym słodkim sosie, zawija się w drobne i cieniutkie naleśniczki, dodając drobno pokrojone warzywa: chińską cebulkę i ogórki.

Telefon do restauracji, aby otrzymać menu.